信州高山村契約農園産そば粉使用寒ざらし蕎麦 250g
信州高山村契約農園産そば粉使用寒ざらし蕎麦 250g
商品詳細 内容量 250g 商品重量 0.25kg 賞味期限 1年 原材料名 そば粉、小麦粉、山芋粉 保存方法 直射日光を避け湿度の低い所で常温で保存してください。 ≪ ご注意 ≫ ※小麦粉、そば粉アレルギー症状をお持ちの方は、お召し上がりにご注意下さい。 ※調理の際、熱湯によるやけど、ふきこぼれによるガス漏れに気を付けて下さい。 ★★地元紙「須坂新聞」でも紹介されました♪★★ 昨秋、高山村赤和の住民グループ「ひまわりの会」が生産し、天日干しして作ったそば粉だけを使ったこだわりのお蕎麦です。 そば粉六割、小麦粉四割、交ぜ合わせる際の水は、高山村の湧き水を使用し、八百束限定にて製造いたしました。 通常より細麺、のどごしが良く、そば本来の味が味わえる事に加え、この『寒ざらし蕎麦』は、寒さの厳しい大寒の一月二十日頃玄そばを屋外で冷たい水にさらすことで、甘みや風味が増し、美味しく仕上がった商品です。 当店が自信をもって販売する売切れ必死！の『寒ざらし蕎麦』をどうぞ、お試し下さい。
価格650円
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